江西不锈钢松香锅使用的行业须知「诸城正丰机械」

松香锅，又名黄香锅。是广受屠宰场、肉联厂、食品加工厂欢迎的用于猪牛羊副产品精细脱毛处理的加工机械。

正丰牌松香锅，经过多年生产经验的改造提高，在***范围内技术水平已经处于***地位，具有脱毛效果好、省油、省电、省松香、环保节能、操作方便的特点，是多年来客户用出来的好品牌，产品。

松香锅改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法，采用电加热导热油的方式，提高了效率，降低了成本，是各个做猪头产品厂家的必备产品。

 注意事项

1 、松香锅上部位通气孔必须保持畅通，严禁堵塞，以防造成严重后果。

2.  要选择合适的电源线路，一般一组加热选铜线10平方，二组加热配线16平方，***线。

3、一定要加注导热油后再开始加热，切勿干烧，以免烧坏电加热管。

4、松香锅加热一般温度为160℃到250℃即可。

5、如发现出气孔冒出白烟，是导热油碳化，电加热管发散不出，致使加热管温度过高，或导热油质量不好，此时不能继续加温，应尽快清理电加热管。

6、 要经常检查导热油油位，一定要用***320号导热油。

7、 经常检查接线柱螺丝的松紧，以保持接触良好，防止发热烧坏接线继电器。

8、导热油一年后必须更换，以防老化结膜，影响加热效果。

9、松香锅使用半年后，也用把加热法兰拆开，清理桶里的杂质和加热管上面的油污以延长使用寿命。

注：必须严格按照说明书进行操作，否则会产生不必要的危险

在北方每逢喜事，在喜宴上就少不了红烧肉，猪头肉，红烧猪脸等，软糯浓郁、色香味俱全，老少皆宜，不仅如此，还有好的寓意是***的一道菜，这道菜虽然好吃，但是做工复杂，特别是前期给猪头脱毛这项工作，一个人要工作大半天才能把一个猪头脱干净，现在有松香锅好了，电加热松香锅加热夹层的导热油，猪头脱毛锅可调到200度左右，把熔点170度 的松香熬开轻而易举，不到一小时就完全融化了，这是把猪头整个放进去再捞出来放到冷水里，拿个铲子直接铲掉就行了，脱得干干净净，省去了不少麻烦，是我们各位老板的好帮手。导热油用***的，能延长加热管使用寿命也至关重要，在使用过程中不糊锅，不冒烟，有效延缓检香炭化，节省松香，省电的同时也延长加热管使用寿命。