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生猪屠宰流水线的屠宰进程工序多，怎么给猪放血也是有考究的，屠宰流水线加工企业在这为大家介绍一下如何为猪放血：

　　1)、卧式放血：击晕后的毛猪经过滑槽滑入卧式放血平板运送机上持刀刺杀放血，经过1-2分钟的沥血运送，猪体有90%的血液流入血液搜集槽内，这种屠宰方法有利于血液的搜集和使用，也提高了宰杀才能。也是和三点式击晕机完满的组合方法。

　　2)、倒立放血：击晕后的毛猪用扣脚链拴住一后腿，经过毛猪提高机或毛猪放血线的提高装置将毛猪提高进入毛猪放血主动运送线的轨迹上再持刀刺杀放血。

　　3)、毛猪放血主动运送线轨迹规划距车间的地坪高度不底于3400mm，在毛猪放血主动运送线上首要完结的工序：上挂、(刺杀)、沥血、猪体的清洁、去头号，沥血时刻通常规划为5min。

牲猪屠宰流水线成套设备

1.毛猪自动放血线

2.白条加工线

1、白条加工工位：开胸、取白内脏、取红内脏、白条检验、白条修割等，都是在自动加工输送线上完成的。

2、打开羊的胸腔后，从羊的胸膛内取下白内脏，即肠、肚。把取出的白内脏放入同步卫检线的托盘内待检验。

3、取出红内脏，即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验。

4、白条进行修整，修整后进入轨道电子称进行白条的称重。根据称重的结果进行分级盖章。

与同步卫检并行，从而达到同步检疫的目的。

3.同步卫检线

是猪牛羊屠宰生产线中比较重要的设备之一，用于猪、羊内脏的检验，卫检钩和卫检盘均用不锈钢制作,该生产线具有运行平稳，无噪音，操作简单等优点，该机跟白条自动线作等速运转。

猪羊屠宰清水池：用于脱毛猪、羊体表的残毛及血污的清洗，使猪、羊体表保持清洁，为解剖取内脏作好准备。常与刨毛机和白条提升机配合使用。适用于大中小型屠宰加工厂。

屠宰设备采购商们，一定要谨慎选择供应商，当然也要认真鉴别供应商提供的屠宰设备质量，具体从以下几个原则入手：

    1、完善的售前售中售后服务体系。

       我们认为完善的售后服务体系是选择屠宰设备供应商应该优先考虑的问题，不论是购买哪一家的屠宰设备，在设备的使用、保养、维护方面，卖家给与一定的技术支持是***的。厂家的售前售后服务，是否及时跟进，行业口碑如何，市场信誉情况，都要做一些详细了解，尽可能到该设备厂家实地做考察，对该厂家的实力和产品，服务做到心中有数。我公司生产的常用麻电设备有：小型麻电机（手麻电器）、二点式托腹麻电机、全自动三点式心脑麻电机。

    2、质量原则

　　屠宰场在选购时还要考虑该屠宰设备的技术是否成熟，生产稳定性好不好，是否安全易操作，会不会影响肉类产品质量，故障率高低，使用寿命长短，对环境和污染物排放量怎样等问题。

    3、实用方便性原则

  　根据屠宰设备需求和市场变化，当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线要长久打算，该流水线设备是否能适应市场变化需求，是否能进行多层次深加工，是否符合自己的实际生产需要，会不会存在资源闲置和延滞生产安排等问题。不要一味的追求高精端的设备，适合的才是重要的！第五步申请单位或个人凭***屠宰证书分别到工商、卫生、税务等部门办理营业执照、税务登记证后，方可正式营业。

    4、经济节能原则

　　屠宰设备的***越高，就要求设备的质量技术越好，但价格相对要更低一些，高***就更能满足工艺要求、生产要求、质量方面等要求，设备的配置和衔接紧凑、均衡、协调，提高劳动生产率，提高技术经济价值***的重要条件，要尽可能做到投资小、成本低、利润高、经济合理。致昏生猪屠宰致昏方式主要有麻电和二氧化碳致昏，目前以麻电较为普遍。

    该自动输送线采用了驱动机构、涨紧机构、回转机构的调整使传动链匀速、平稳的运动；采用操作人员用扣脚链对平板输送机上击昏的毛猪上挂到沥血自动输送线的双滑轮钩上，并有传动链带动双滑轮钩向前传动，且带动毛猪向前运动。使毛猪到达沥血槽工位，以完成此工位的操作；过程中自动将猪输送，整个过程连续不停顿，有着非常高的生产效率；其主要内容是进行清洁、润滑紧固易松动的零件，检查零件部件的完整。它很好的解决了国内其它手推线使用时人工推动猪体前进、消耗体力大、效率低等一系列问题。