上海猪蹄夹层锅热卖信息推荐「诸城正丰机械」

产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、，电加热导热油等加热方式。4、***的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，***节能。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

 本机吸收借鉴技术，结合众多食品厂家的建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用现金的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。

用途：广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合。

燃气炒锅特点：1、燃烧充分，无尘，少量积碳，无环境污染。本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，在高温加热过程中不变形、不糊锅。2、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。3、结构合理，使用操作方便。4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。5、燃料：管道煤气、严禁使用油。6、耗气量：比同类产品降低20%左右。使用1、取下加热器，放上燃气发火盖。2、打开减压阀及进气接口。3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。5、停止工作，关闭角阀及气阀。

为了使工业化生产达到卫生标准公司推出了夹层锅 ，夹层锅可用于卤制生产企业使用，采用机械化操作，安全、卫生都能得到保障，同时也能提高生产效率及品质。

夹层锅主要用于产品的卤制使用对于猪蹄、猪耳朵、鸡爪等产品都可进行卤制使用，加热速度非常快，一般加热一锅水的时间需要10-15分钟，使起来非常简单只需把佐料、原料放入锅内就可进行卤制，采用可倾式出料系统，方便卤制产品的出料使用。

我公司生产的夹层锅，电加热以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），温度可以达到260度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。工作原理是在夹层锅的下部，即与加热源接触的部分做成夹层，夹层内充填导热介质，也可增加保温层。本设备具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。采用什么样的加热方式，要根据传热面积，工质和所需温度及热量等各种条件综合考虑，同时夹层锅采用内外单整体冲压、施压无焊缝。